Pasta med kycklingfärs i krämig tomatsås🍝
8 PORTIONER:
500g pasta + 1dl pastavatten
1000g kycklingfärs
2 rödlökar
8 vitlöksklyftor
2msk tomatpuré
780g krossade tomater
5dl grädde 4% fett
2 kycklingbuljongtärningar
2msk kinesisk soja
8g socker
100g riven parmesan
Salt, peppar, oregano, basilika, chiliflakes
Crema di balsamico
GÖR SÅHÄR:
Koka pastan, spara 1dl av pastavattnet. Stek kycklingfärsen, hacka rödlök och vitlök och låt steka med färsen, tillsätt även tomatpuré och kryddor.
Blanda ner krossade tomater, grädde, buljongtärningar, soja, socker och hälften av parmesanen, låt koka ihop och blanda sedan ner pastan tillsammans med pastavatten. Tillsätt eventuellt 1-2tsk majsmjöl om såsen blir för rinnig.
Servera med resten av parmesanen och crema di balsamico.
MACROS:
534 kcal
58g kolhydrater
41g protein
15g fett
Lägg till kommentar
Kommentarer