Ugnspannkaka med potatis & bacon

4 PORTIONER:

200g keso

100g kalkonbacon 

450g potatis

Smet:

100g vetemjöl

100g vaniljkasein

3 ägg

Salt

Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att skala och riva potatis och skär upp kalkonbacon i små bitar. Blanda sedan ihop alla ingredienser till smeten och tillsätt potatis, bacon och keso. Häll upp i en stor ugnsform eller i portionsformar. Grädda i cirka 30 minuter, servera med exempelvis morötter, lingonsylt och kvarg.

Kaseinet jag använder:

https://www.svensktkosttillskott.se/core-casein?da=1-7599,14-58&utm_id=adrecord_154494&utm_source=adrecord&utm_medium=affiliate&utm_campaign=https%3A%2F%2Fwww.tiktok.com%2F%40sagapihlstrm (Adlink)

Macros:

417 kcal

37g kolhydrater 

40g protein 

12g fett