Krämig pasta med lövbiff, svamp & tryffel🍄🟫
2 PORTIONER:
120g pasta
250g champinjoner
180g lövbiff
0,5 gul lök
4 vitlöksklyftor
1-2msk kalvfond
1-2msk kinesisk soja
2,5dl grädde 4%
Salt, peppar, persilja
Tryffelolja efter smak
10g parmesan till servering
Koka pastan, halvera champinjoner, finhacka lök och vitlök, skiva lövbiffen. Stek på hög värme, tillsätt fond, soja, grädde, kryddor och tryffelolja. Tillsätt den kokta pastan och blanda ihop. Servera med riven parmesan.
Macros:
525 kcal
62g kolhydrater
37g protein
13g fett
Lägg till kommentar
Kommentarer