Korvstroganoff

2 PORTIONER:

120g ris (okokt vikt)

400g broccoli

250g korv (märket "maträtt")

0,5 gul- eller rödlök

1msk tomatpuré 

2,5dl matlagningsgrädde 4% fett

2msk chilisås

1msk japansk soja

0,5-1tsk dijonsenap

Salt, peppar, gul curry

GÖR SÅHÄR:

Koka riset, stek korv, hacka lök och stek tillsammans med korven. Tillsätt tomatpuré och låt steka någon minut. Blanda sedan ner grädde, chilisås, soja, senap och kryddor. Stek broccoli med salt, peppar och lite soja. Servera stroganoffen med ris och broccoli.

MACROS:

512 kcal

64g kolhydrater 

36g protein 

10g fett