Proteinrik "tårta" som passar till frukost eller mellanmål🎂
BOTTEN:
100g äggvita (eller 2 ägg)
30g kasein (vaniljsmak)
30g havremjöl eller vetemjöl
0,5dl vatten
5g bakpulver
Kanel, kardemumma, salt
SYLT:
50g jordgubbar
0,25dl vatten
10g chiafrön
5g honung
TOPPING:
20g vispgrädde
GÖR SÅHÄR:
Förbered gärna sylten dagen innan, den kan göras i större mängd och förvaras i kylskåp. Koka upp jordgubbarna i en kastrull eller mikra dem några minuter på hög effekt. Mosa dem och blanda ner kallt vatten, rör sedan ner chiafrön och honung. När chiafrönen dragit åt sig vätska är sylten klar.
Blanda ihop alla ingredienser till botten, häll upp i en skål och mikra 3-5 minuter på medelhög effekt. Låt svalna något, toppa sedan med chiasylt och grädde!
Kaseinet jag använder: https://go.adt284.net/t/t?a=1951492419&as=1837670859&t=2&tk=1&url=https://www.svensktkosttillskott.se/core-casein?da=14-58
Havremjölet jag använder: https://go.adt284.net/t/t?a=1951492419&as=1837670859&t=2&tk=1&url=https://www.svensktkosttillskott.se/instant-oats?da=14-8
MACROS:
420 kcal
33g kolhydrater
40g protein
14g fett
Lägg till kommentar
Kommentarer