Krämig pasta med kyckling, ost och zucchini🥒
8 PORTIONER:
500g pasta (okokt vikt)
900g kycklinglårfilé
600g zucchini
4-5 vitlöksklyftor
2msk kinesisk soja
200g philadelphia light vitlök & örter
150g riven mager ost
Salt, örtsalt, peppar, persilja, oregano
GÖR SÅHÄR:
Koka pastan några minuter mindre än vad som står på paketet, spara 4-5dl pastavatten.
Skär kyckling i små bitar och stek på hög värme med kryddorna. Skär upp zucchini under tiden, lägg kycklingen åt sidan när den är genomstekt. Stek zucchinin i samma panna tills den fått fin färg. Lägg tillbaka kycklingen och pressa ner vitlöken, stek några minuter till. Tillsätt philadelphia, pasta, pastavatten, ost och soja. Blanda ihop och servera!
MACROS:
514 kcal
52g kolhydrater
39g protein
15g fett
Lägg till kommentar
Kommentarer