Tortellini med bacon & tryffel

Krämig tortellini med bacon, vitlök & tryffel🥓🧄

2 PORTIONER:

 

250g färsk tortellini + 1dl pastavatten 

100g kalkonbacon 

2 vitlöksklyftor 

100g grädde 4% fett

30g parmesan + 10 till topping

Några droppar tryffelolja (valfritt)

Salt, peppar, persilja

 

Koka tortellinin, kär upp bacon och stek krispigt. Tillsätt vitlök och stek lite till, blanda sedan ner den färdigkokta tortellinin, pastavatten, grädde, parmesan, tryffelolja och kryddor. Låt koka ihop och toppa med mer tryffelolja och parmesan.

 

Macros:

603 kcal

61g kolhydrater 

32g protein 

28g fett

Lägg till kommentar

Kommentarer

Det finns inga kommentarer än.